Mon quartier : Saint-Michel
Quand on pense au quartier Saint-Michel, on a tout de suite l’image de sa place centrale avec sa flèche, des brocanteurs, du thé à la menthe que l’on aime déguster en terrasse et de l’esprit vivant et convivial que l’on ne retrouve nulle part ailleurs à Bordeaux. Voici un quartier qui bénéficie d’une grande richesse culturelle où il règne une ambiance populaire et artistique particulièrement appréciée des promeneurs du dimanche. Découvrez, en 6 portraits de commerçants, le Saint Michel d’hier et d’aujourd’hui.
Le passage Saint-Michel, haut lieu de la brochante
Parmi les 8 brocanteurs qui perdurent dans le passage Saint-Michel, Stéphane propose du mobilier vintage qu’il chine dans les foires marchandes de toute la France. Buffets, bancs, chaises, tables de fermes, fauteuils en osier… Les clients de Stéphane alias M.vintage’s traversent la France pour se procurer une pièce unique de sa sélection.
Sarah May, quant à elle, est nouvelle dans le milieu. Après un début de carrière en tant que cadre dans la finance, sa quête de sens et sa conscience écologique la rattrapent. Il y a 3 ans, elle se lance dans l’aventure entrepreneuriale et créée l’atelier de Mamie-Jo, en hommage à sa grand-mère de qui elle hérite de quelques meubles. Sarah aime récupérer des objets coup de cœur directement chez les particuliers et faire perdurer leur histoire au-delà de son espace.
15-17 Place Canteloup, 33800 Bordeaux
®Myriam La Selve
Le quartier Saint-Michel de Stéphane et Sarah
Cela fait 12 ans que Stéphane travaille dans le quartier, il a commencé par un stand sur la place pour aujourd’hui bénéficier d’un bel espace de 60 m² dans le passage Saint-Michel. Sarah est arrivée à Bordeaux en 2019 et a rejoint le collectif des brocanteurs en avril dernier. Tous deux s’accordent à dire que pour une ville comme Bordeaux, il manque un vrai beau marché aux puces digne de ce nom.
Leur adresse préférée : Notre voisin le bistrot le cachalot qui va très bientôt rouvrir. L'équipe est très sympa et les plats goûteux et originaux.
Leur endroit préféré : Le marché aux puces du dimanche bien sûr !
®Myriam La Selve
Chez Julo, une sélection pointue de vins et de produits du terroir
En créant sa cave/bar à vin/épicerie fine en 2015, Julien Chivé a souhaité partager son amour des bonnes choses au plus grand nombre. Véritable épicurien, le jeune homme propose le meilleur de la charcuterie comme la Pata Négra Bellota 30 mois d’affinages, le jambon noir de Bigorre ou encore le saucisson à la truffe ou le chorizo Ibérique. Sa sélection fromagère est tout aussi rigoureuse : Ossau Iraty, Burratina crémeuse. Côté mer, vous pourrez vous régaler de sardines, de tentacules de poulpes ou de calamars farcis délicieusement assaisonnées… et pour accompagner vos assiettes de fines tapas, Julien saura vous conseiller parmi ses 400 références de vins français et étrangers.
Le petit plus : Tout ce qui est proposé chez Julo peut se consommer sur place ou à emporter (prix caviste).
11 Rue des Faures - 06 59 02 44 90
®Gilles Avrine
Le quartier Saint-Michel de Julien
Julien adore Saint-Michel et c’est souvent qu’il envie ses clients qui profitent du coucher du soleil attablés à sa terrasse, à deux pas de la basilique : « J’aimerais juste être à leur place ! », nous confie-t-il. Il apprécie tout autant l’ambiance entre commerçants et la convivialité entre les habitants du quartier.
Mon adresse préférée : Compliqué de choisir… J’adore l’ambiance à la bonne franquette du café chez Poulette et la cuisine que Vivien Durand prépare au restaurant Gaùta.
Mon endroit préféré : Sans hésitation le marché des Capucins, j’y passe tous les jours pour boire le café avec d’autres restaurateurs. C’est mon rituel matinal, je connais tout le monde là-bas et j’adore ce moment d’échange.
©Loïc Graniczny
Pierre Wetzel, photographe intemporel
Photographe indépendant depuis plus de 20 ans, Pierre Wetzel s’est très vite attaché à l’art du portrait, convaincu que « chaque personne est unique et dégage quelque chose de singulier ».
Passionné des gens, il est le photographe officiel de la salle de concert Krakatoa depuis ses débuts et même s’il est passé au numérique, il conserve toujours son boitier argentique sur lui. Depuis quelques années, Pierre s’est attaché aux procédés du collodion humide, un ancêtre du polaroid monté sur pied en 1851 qu’il développe sur plaque de verre ou d’aluminium : une technique un peu fastidieuse et encombrante, mais dont le rendu est exceptionnel.
Il propose des séances de collodion humide dans les loges du Krakatoa, sur certains évènements dans sa caravane Airstream et à son studio « la maison spectre » sur la place Saint-Michel.
29-31 Rue des Faures - 06 63 25 21 64
©Pierre Wetzel
Le quartier Saint-Michel de Pierre
Pierre a toujours eu un lien très fort avec Saint-Michel. Il y aime cette mixité, son côté populaire et vivant et cette relation directe avec les artistes et la musique.
Mon endroit préféré : Les terrasses de la place Saint-Michel et plus particulièrement celle de mon voisin le bar tabac de Saint-Michel.
© Elodie Gutbrod
Archi Pop Records, le temple du vinyle
Après avoir passé des années derrière la caméra à filmer les plus grands festivals de France et des concerts, Arthur Sauvadon a décidé de vivre de la musique autrement. En août 2024, ce Rochelais d'origine a ouvert Archi Pop Records. Son envie ? « Mettre en valeur la musique de la façon la plus pure qui soit, m’enfermer complètement dans ma bulle et partager ma passion avec les gens. »
C’est l’un des rares disquaires indépendants vendant des produits neufs à Bordeaux. Chez Archi Pop, le vinyle est roi, même si l'on y déniche aussi quelques cassettes et CD. Celui qui se dit « intéressé par tous les types de musique » s'adresse autant aux néophytes venus trouver une inspiration qu'aux diggers les plus exigeants à la recherche de disques pointus.
18 Rue des Allamandiers
© Pierre Zenker
Le quartier Saint-Michel d'Arthur
Même s’il habite sur la rive droite, Arthur a tout de suite vu en Saint-Michel le port d'attache idéal pour son projet. « C’est un quartier chouette, multiculturel, avec beaucoup d’artistes et un côté moins guindé. Je me sens beaucoup plus en phase avec le sud de Bordeaux. S’installer ici, c’était une évidence. »
Mon adresse préférée : Le Ginkho sur la place Saint-Michel. C'est une brasserie très simple, copieuse et chaleureuse qui est devenue un peu ma cantine ! Côté bars, j'aime beaucoup l'Éther et le Carmen.
Mon endroit préféré : Le marché des Capucins, mais surtout la place le dimanche. L'atmosphère des brocantes est incomparable à Bordeaux. C'est d'ailleurs pour cette raison que j’ouvre ma boutique le dimanche.
©Loïc Graniczny
LE hammam traditionnel par excellence
En 1998, Miloud, le père de Sherifa Chehlaoui ouvre les portes du grand hammam de Bordeaux. À l’époque, il s’agissait du 2ᵉ hammam de France (après la grande mosquée de Paris). 25 ans plus tard, ce hammam typiquement marocain et exclusivement féminin a su garder son identité traditionnelle tout en intégrant des soins de haute technologie.
En passant les portes du hammam, on est directement transporté en Orient par la chaleur enveloppante, les odeurs enivrantes, la lumière tamisée… Tout est fait pour vous inviter à la détente et au lâcher prise… Du gommage traditionnel au savon noir, aux différents rituels pouvant durer plusieurs heures jusqu’au thé à la menthe, une chose est sûre, le grand hammam de Bordeaux vous offre un voyage à travers les sens.
45 rue des Menuts - 05 56 94 09 59
©Le Grand Hammam
Le quartier Saint-Michel de Sherifa
Sherifa connait bien le quartier ! Quand son père a eu ce projet de hammam dans les années 90, c'était pour offrir ce service à la communauté musulmane. À l’époque, le quartier était très populaire et le hammam est devenu un lieu de lien social où toutes les générations et catégories se rencontrent. Tout comme le hammam, le quartier s’est ouvert et est redevenu vivant.
Mon adresse préférée : Chez Bouchaïb rue des Faures parce qu’on trouve tout ce qu’on veut, c’est une véritable caverne d’Ali Baba !
Mon endroit préféré : La place Saint-Michel, surtout lors du marché du samedi matin, je fais toujours quelques achats et surtout, je retrouve des copines et me mets à jour des potins.
®Myriam La Selve
Le Grand Popo, le « bar du peuple »
Atchehoun Deleskevyzh dit Junior a tenu le bar associatif Le Grand Popo, place Fernand Lafargue, de 2021 à 2023. Il l'a rouvert à Saint-Michel, en 2025, en SARL. Son associé, le chef Jean-Baptiste Provemier, officie dans les cuisines de ce bar-restaurant vivant et convivial.
Dans l'espace intérieur recouvert de tags et d'affiches, on se croirait à Berlin. La popote est « un mélange de tous les styles mais JB en fait quelque chose de cohérent et de suprenant », explique Junior. Il concocte des petites assiettes à prix accessibles (5-10 €) avec des produits de saison. La carte change tous les deux mois mais le poulet karaage, à la sauce miso-sésame, ne bouge jamais, « sinon je me ferais gronder ».
7 Rue Camille Sauvageau - 06 51 75 18 51
© Pierre Zenker
Le quartier Saint-Michel de Junior et Jean-Baptiste
Junior est originaire de Bègles. Il a toujours fréquenté le quartier, où il habite depuis plusieurs années. C'était une volonté de sa part de s'y implanter : « Quand j'étais petit, on venait avec mon père manger ici pas cher. Saint-Michel, c'est une belle définition de ce qu’est la France : il y a un vrai métissage. »
Jean-Baptiste ajoute : « C’est un peu un autre monde. On a l’impression de ne pas être à Bordeaux. Tu dis bonjour à tout le monde, il y a un truc familial. »
Leur adresse préférée : Chez Momo pour boire le thé, La Mère Michel, un bistrot ouvert 7j/7, et l'épicerie Tista, nos voisins, qui ne proposent que des bons produits.
Leur endroit préféré : Le marché des Capucins, où on s’approvisionne.
© Jean de Malet
"Mon quartier" — une série qui révèle les secrets de celles et ceux qui font vivre leur quartier
Pour les curieux qui aiment se promener dans leur ville et porter un regard nouveau sur ses jolis quartiers. Vous allez aimer nos articles dédiés aux quartiers parus dans la même série "Mon quartier" :
- Bassins à flot
- Saint-Pierre
- Les Chartrons
- Fondaudège/Saint-Seurin
- La Bastide
- Gambetta
- Saint-Augustin/le Tauzin
- Nansouty
- Quinconces et Grands Hommes
- Belcier - Amédée Saint-Germain
- Caudéran
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