Organiser & réserver une escapade
Programme du week-end
Micro-aventures, rando & vélo
Visites guidées et excursions
Où sortir à Bordeaux cet hiver
restaurant chocolaterie Ganache Bordeaux Picto info
Ganache © Where is brian
3 min de lecture

Où sortir à Bordeaux cet hiver

La bûche est digérée, les guirlandes sont bien rangées et la nouvelle année est entrée dans nos vies en laissant au dehors que la pluie taper aux carreaux. Et si nos résolutions prennent l’eau, notre faim de sortir, parcourir la ville, découvrir ses bars et les mille activités qu’elle a à offrir n’en est que plus haut ! Alors voici les hotspots où sortir à Bordeaux cet hiver.

par Anne-Sophie Gaigeard

publié le 13 janvier 2022

modifié le 20 mai 2022

Sortir dîner dans le tout nouveau concept restaurant & chocolaterie rue Saint-Rémi : Ganache

Se dépliant sur trois étages, cette véritable jungle urbaine est l'ouverture marquante de ce début d'année. Et on comprend aisément pourquoi. Cet étonnant lieu allie un immense restaurant à une délicieuse chocolaterie, le tout dans 600m² d'un époustouflant décor design pensé par les architectes de Where is Brian.

Pour transformer l'ancien Chaudron en jungle urbaine, pas moins de 6 mois de travaux furent nécessaires. Du sol zébré au plafond orné de feuillage de cacao, on trouve une boutique de chocolat, un bar d'angle proposant une délicieuse carte de cocktails, pas moins de 140 places assises entourées de cages, bibliothèques ou fresques d'animaux, une cuisine ouverte sur le restaurant, un corner pâtisserie séparée d'une verrière et le laboratoire de la chocolaterie. Bienvenue dans Jumanji !

Ganache Bordeaux
41-43 rue Saint-Rémi, Bordeaux
Ouverture le 19 Janvier 2022
05 57 83 99 02
Ganache Facebook
Ganache instagram 

 

sortir Ganache restaurant Restaurant Ganache © Where is Brian

Sortir s'évader loin de Bordeaux : Escape-Game Le Passage

Et si, le temps d'une heure, on se coupait du monde, loin de notre quotidien? À la croisée des chemins entre histoire et science fiction, on s'engouffre dans la brèche du mur de briques ouvert durant les travaux de rénovation de ce qui aurait dû à l'origine être un bar.

On plonge alors dans un scénario façon Retour vers le Futur, mêlant histoire, technologie, énigmes sans cadenas, effets de surprise et décor impeccablement réalisés par ces deux ingénieurs en aéronautique. Dans les entrailles de ce bâtiment bordelais, on voyage à travers le temps et l'espace en un rien de temps et dans une cohérence parfaite, ce qui est, il faut l'avouer, rare dans le domaine.

Le Passage - Escape Game Le Passage Bordeaux
37 rue des Menuts, 33000 Bordeaux
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h45 à 23h - lundi de 16h45 à 23h
09 52 81 45 54 - contact@lepassage-escape.fr
Le Passage Facebook

 

 

Le Passage escape Bordeaux

Sortir fabriquer sa propre tablette de chocolat : Origines

À ceux qui ont rêvé de gagner le Ticket d'Or dans Charlie et La Chocolaterie, voici leur vœu exaucé. L'étonnant concept Origines, première chocolaterie bio et visitable de France mais aussi "bean to bar", boutique et bar à chocolat a posé ses machines à Darwin et depuis, une belle odeur de cacao torréfié et de chocolat fondu s'en dégage.

Qu'on y aille pour déguster un pur chocolat chaud 70% Sao Tomé au lait d'amandes grillées, acheter de la pâte à tartiner, découvrir le processus de fabrication de chocolat ou encore créer ses propres tablettes lors des ateliers, voilà l'activité de l'hiver à ne pas manquer.

Chocolaterie Origines à Darwin
Darwin eco-système, 87 quai de Queyries, Bordeaux
Du lundi au dimanche, de 10h à 19h
06 37 56 62 60 - chocolaterieorigines@gmail.com
Origines Facebook

Origines Instagram

sortir atelier chocolat bordeaux

Sortir à l'américaine : Bang Bang Pub

Premier bar Hip-Hop et Rap US de Bordeaux, ici on vient notamment pour prendre le mic' lors des Open-stages. Avec sa mini scène, sa TV, son gros mic’, l'ambiance à la 8 miles, affiches de 2pac au mur et Happy Hour phénoménale, tout est prévu pour en prendre plein la vue.

On vient aussi pour s'y défier lors des tournois FIFA et autres gaming. Et ce n’est pas tout ! Le US Pub version french touch diffuse également les matchs de foot, de NBA et de NFL et régale même le public d'une Kiss cam story. True (american) Story  !

Bang Bang Pub 
12 place Louis Berthoud, 33000 Bordeaux
Du lundi au dimanche, de 15h à 02h
06 59 66 83 28
Bang Bang Pub Facebook

Bang Bang Pub Instagram

Sortir bar bordeaux saint genes © Bang Bang Pub

Sortir boire un verre puis s'enjailler : L’Apothek

Un salon feutré entouré d'une bibliothèque en guise de vitrine, voilà déjà repéré notre spot préféré de ce discret et pourtant Ô combien réputé établissement. Que l'on sirote le long des banquettes de velours ou au bar, l'experte équipe de l'Apothek a su mêler avec brio l'ambiance feutrée et tamisée d'un cabinet de curiosité avec l'électrique du bleu des murs et du jaune des assises.

Electriques aussi deviennent certaines soirées, une fois arrivé le DJ. Polo & Pan, Yuksek, l'établissement accueille régulièrement quelques pointures bien sélectionnées. Tout comme les cocktails, qui sont le cœur de leur métier. Des recettes soignées, subtiles et percutantes créées par une équipe pointue de mixologues. Un refuge cosy pour passer de douces soirées d'hiver.

Apothek

96 rue Notre-Dame, 33000 Bordeaux
Du mardi au samedi, de 18h à 01h
05 57 22 09 54 - hello@apothek.fr
Apothek Facebook

Apothek Instagram

 

Retrouvez plus d'adresses dans notre édition "Où sortir cet automne".

Sortir bar cocktails Bordeaux © Apothek

Nos derniers articles

Rejoignez la communauté !

Vous avez la bougeotte le week-end et soif d’aventures toute l’année ? Restons en contact ! Chaque semaine, on vous envoie les meilleures idées pour voyager ici !

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

*Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer les lettres d'information d'Un Air de Bordeaux. Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans la newsletter.