Le Sud Gironde, refuge épicurien
Ce printemps, cap sur le Sud Gironde, une destination aux multiples facettes où l’on aime se réfugier, en mode slow tourisme. Un territoire à découvrir au travers de ses forêts, ses cours d’eau, ses vignobles, ses châteaux, ses balades en nature et ses haltes gastronomiques. Aux portes de Bordeaux, en train et à vélo, partez à la découverte des grands crus, empruntez le chemin fluvial des gorges du Ciron et perdez-vous dans les dédales des villages et des cités médiévales lors d’une balade en Sud Gironde. Laissez-vous surprendre par son patrimoine et ses paysages riches qui méritent de prendre le temps de s’y attarder.
par Myriam La Selve
publié le 03 mai 2023
modifié le 02 juin 2023
La vie de château
Entre domaines viticoles et monuments historiques, le Sud Gironde ne manque pas d’atouts pour séduire les amoureux de vieilles pierres. Le château de Roquetaillade est un véritable joyau médiéval. Cet Iconique en Gironde ouvre ses portes durant toute l’année et uniquement les dimanches et jours fériés de novembre à Pâques.
Le château de Villandraut propose une immersion au cœur du Moyen-Âge via des visites thématiques et même une chasse au trésor pour les plus jeunes (visite sur rendez-vous d’octobre à mars).
Dès le retour des beaux jours, au mois d’avril, le château royal de Cazeneuve, et son immense parc, vous accueillent pour une visite. Ancienne propriété du Roi de France Henri IV et de la Reine Margot, et résidence des Rois de Navarre, cet élégant château vous transportera dans l’univers des contes de fées.
Château de Roquetaillade - Roquetaillade, 33210 Mazères
Château de Villandraut - Rue Lafon Isoré, 33730 Villandraut
Château Royal de Cazeneuve - Cazeneuve, 33730 Préchac
© David Remazeilles
Au plus près de la nature
Adeptes de randonnées ou de balades en nature, de nombreux sentiers sont balisés pour les petits et grands marcheurs. La boucle de François Mauriac à Saint-Symphorien ou encore celle du canal à Castets-et-Castillon sont adaptées aux familles et les plus jeunes apprécieront les pistes de Robin à Bazas, Langon, Saint-Macaire et Verdelais.
En soif d’aventure ? Ne manquez pas le surprenant spectacle du mascaret. Tout au long de l’année et deux fois par jour, quand les eaux de la Garonne sont basses et les conditions de marée propices, vous pourrez voir des passionnés de glisse affrontant cette vague en surf, en paddle ou en kayak ! Les épicuriens quant à eux profiteront d’une vue sur les vignobles en sirotant un verre de Sauternes. Le prestigieux Château d’Yquem et le Domaine Charrier-Carbonnieu vous accueillent pour des visites dégustation sur l’un des plus beaux domaines viticoles du monde. Dégustez, admirez et laissez-vous envoûter…
Plus d’informations sur les balades
Château d’Yquem - Château d'Yquem, 33210 Sauternes
Domaine Charrier-Carbonnieu - 6 Les Chons, 33210 Bommes
© Domaine Charrier-Carbonnieu
Culture et patrimoine du Sud Gironde
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1998, la Cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Bazas est un incontournable de la région. Monument historique édifiée au 13e et 14e siècles, elle doit son classement au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais avant de quitter Bazas, n’hésitez pas à vous perdre dans ses ruelles et vous balader le long des remparts à la rencontre des artisans locaux qui font tout le charme de ce village pittoresque.
Saviez-vous que François Mauriac et Henri de Toulouse-Lautrec avaient élu domicile près de Langon ? Le domaine Malagar, situé à Saint-Maixant, fut une résidence familiale de l’écrivain. Tout nouvellement restaurée, cette demeure est à la fois un lieu de promenade et de flânerie où règne une atmosphère propre aux grands romans du Prix Nobel de littérature.
© David Remazeilles
À quelques minutes de là, à Saint-André-du-Bois, le château Malromé offre une parenthèse nature, histoire, art, culture, vin, gastronomie et bien-être. Cette ancienne demeure du peintre Henri de Toulouse-Lautrec propose à ses visiteurs de s’échapper pour quelques heures ou quelques nuits. Au programme, visites culturelles ou œnologiques, cuisine locale et raffinée au restaurant « Les Abeilles », massages et soins et puis nuit en chambres d’hôtes ambiance maison de vacances à la campagne.
Cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Bazas - 30 Pl. de la Cathédrale, 33430 Bazas
Domaine de Malagar - Malagar, 33490 Saint-Maixant
Château Malromé - Lieu-dit, Château de Malromé, 33490 Saint-André-du-Bois
© David Remazeilles
Insolites
C’est dans l’ancienne manufacture des tabacs que s’organise chaque week-end de 9h à 18h la Brocante de Langon. Un lieu atypique regroupant 16 brocanteurs et antiquaires sur 1 200 m² qui proposent chacun des objets anciens, du 16e siècle aux années 70. Si vos enfants saturent des visites de vignobles et de monuments historiques, proposez-leur de découvrir Langon et ses alentours par le jeu !
Tèrra Aventura a mis en place plusieurs parcours sous forme de chasse au trésor. Ainsi, toute la famille partage un moment privilégié et ludique au travers d’énigmes à résoudre tout en découvrant des lieux insolites et des anecdotes du coin. Direction Budos pour vivre une expérience originale en compagnie de chiens de traîneau. Randonnées, balades « cani-cross » ou « cani- VTT », Mush Gironde invite les enfants dès huit ans et leurs parents à vivre un instant inoubliable accompagnés de leurs huskys de Sibérie.
Brocante de Langon - 86 Cr de Verdun, 33210 Langon
Mush Gironde - 1 Rte de Balizac, 33720 Budos
Tèrra Aventura (application gratuite)
Cani-rando à Villandraut © David Remazeilles
Souvenirs gourmands de votre balade en Sud Gironde ?
Dans le Sud-Ouest, c’est bien connu, on cultive un certain art de vivre et le Sud Gironde n’échappe pas à la règle. Alors ne repartez pas sans avoir goûté les vins et les produits du terroir qui vous donneront à coup sûr envie de revenir !
Au menu donc, un petit apéritif au Lillet (blanc, rouge ou rosé au choix), suivi d’une pièce de bœuf de Bazas ou de Chapon de Grignols que vous pourrez accompagner d’un verre de Graves ou de Sauternes. Et pour finir sur une touche sucrée, les petits et grands gourmands succomberont sûrement aux Rochers de Graves, sorte de petits choux aux goûts variés ou aux puits d’amour de la Maison Seguin, des petites douceurs caractérisées par leur crème légère et onctueuse sublimée par un caramel croquant.
Si votre cœur d’épicurien vous en dit, poursuivez votre chemin jusqu’à la Maison des Vins de Barsac et Sauternes pour découvrir une très belle sélection de vins parmi une soixantaine de références, proposés à prix propriété. Sur place, les producteurs vous fournissent de nombreux conseils pour une dégustation réussie.
Maison Lillet - Distillerie 8 Cours du Mal Foch, 33720 Podensac
Puits d’Amour de la Maison Seguin - 4 rue de la Gare, 33840 Captieux
Rochers des Graves à la pâtisserie Sweet Valentine - 116 cours des Fossés, 33210 Langon
Maison des Vins de Barsac et Sauternes - 14 place de la Mairie, 33210 Sauternes
© Maison Seguin
Où manger en Sud Gironde ?
L’Abricotier
À deux pas de la cité médiévale de Saint-Macaire, le chef Alain mijote une cuisine au rythme des saisons avec des produits de qualité en circuit le plus court possible.
L'Abricotier - 2 Rue Bergoieng, 33490 Saint-Macaire 05 56 76 83 63
La Chapelle
Le cadre de ce restaurant est exceptionnel tout comme le fait qu’il soit situé sur une propriété viticole d’un 1er Grand Cru classé 1855 ! On y déguste une cuisine typique du Sud-Ouest et des légumes du potager maison.
La Chapelle - 5 Château Guiraud, 33210 Sauternes 05 40 24 85 45
Lalique
C’est au sein de ce joli château installé au cœur du vignoble Lafaurie-Peyraguey que le chef Jérôme Schilling vous accueille dans une luxueuse salle à manger dont la verrière est ouverte sur les vignes. Une expérience que vos pupilles et vos papilles se souviendront longtemps.
Lalique - Lieu dit, Peyraguey, 33210 Bommes 05 57 34 32 68
© La Chapelle de Giraud
Où dormir en Sud Gironde ?
Domaine Ecôtelia
Partez à la découverte des 5 continents en parfaite harmonie avec la nature. Découvrez les habitats traditionnels des quatre coins du monde : roulotte, cabane de trappeur ou indonésienne, yourte, bulle…
Domaine Ecôtelia - 5 Tauzin, 33430 Le Nizan 05 56 65 35 38
Le 23 Sauternes
Avec ces 8 chambres d’hôtes, cette maison d’habitation du 19e siècle a entièrement été revisitée avec du mobilier contemporain qui se mélange parfaitement à la beauté des pierres apparentes. C’est au calme, au milieu des vignes que vous passerez ici un séjour des plus relaxants.
Le 23 Sauternes - 23 Rue Principale, 33210 Sauternes 05 56 27 20 04
Château Bel-Air
Ce domaine de prestige vous accueille toute l’année pour profiter des charmes du patrimoine viticole de la région. Dans l’une de ses 4 suites, goûtez au luxe de la tranquillité.
Château Bel-Air - 4 Vilate N, 33410 Sainte-Croix-du-Mont 06 64 65 99 47
© Château Bel Air
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