Trouver des produits frais et locaux sur Bordeaux

Les Halles de Bacalan continuent de vous proposer des produits frais et locaux sur place, en drive piéton ou en livraison à domicile (sur la plateforme Ollca), tout en respectant scrupuleusement les distances de sécurité et règles d’hygiène. Pour cela, les horaires d’ouverture ont été aménagés. 

De 9h à 10h, les Halles sont ouvertes uniquement pour les personnes les plus vulnérables pour qu’elles puissent s’approvisionner dans les meilleures conditions possibles (le personnel médical reste prioritaire, ainsi que les personnes de plus de 70 ans et/ou fragiles). Et de 10h à 13h, le marché est ouvert à tous. 

Vous pourrez ainsi retrouver vos commerçants de quartier et savourer les plats authentiques à emporter de l'Echoppe des halles, les truffes et produits truffés de chez Balme, le canard et foie gras de chez Maison Paris, les fromages et la crèmerie de la Fromagerie des Flots, la charcuterie et les produits apéritifs de chez Garg’Antoine, mais également la volaille de chez Marauli, les arrivages de poissons de la Poissonnerie des Halles, les fruits, légumes, riz, pâtes, confitures, miel du Potager de Bacalan et le pain de la P’tite Boulangerie de Bacalan.

Pssst : les gourmands pourront même faire le plein de délices chocolatés chez Mousses & chocolats by Hasnaâ.

La Maison Lascombes propose ses produits frais, locaux et de qualité à la livraison. Conserves, viandes à griller, plats cuisinés maison, légumes, poissons, cave à vin, mais également saveurs sucrées… faites votre choix, commandez en ligne, vous serez  ensuite livré dès le lendemain chez vous. Grâce à leur service de livraison à domicile vous pourrez vous concocter un délicieux repas à déguster. 

Et si vous préférez vous rendre en boutique pour aller chercher votre poulet rôti, vos huîtres ou un bon petit plat authentique préparé par leurs soins, le magasin situé à côté de la boulangerie Le Pétrin Moissagais (dans le quartier des Chartrons) reste ouvert !

Il s’agit d’une petite entreprise de distribution « en circuit court », qui propose la livraison de paniers bio et fermiers à Bordeaux, composés de produits frais locaux, artisanaux et issus du commerce équitable. Miam !

Attention, devant l’affluence, il est possible que certains produits soient prochainement en rupture de stock, les producteurs et artisans ne pouvant pas produire plus que ce qu’ils ont. 

Leur but ? Vous donner envie de consommer des produits frais, sains et locaux tout en vous aidant à les cuisiner grâce à une bibliothèque de recettes très complète (et qui fait envie!) sur leur site internet. 

Ils livrent sur Bordeaux et dans la métropole tous les jeudis, pour les commandes passées avant le lundi 14h. Vous pouvez les contacter sur leur page Facebook ou via leur site pour plus d’informations.

“Produits locaux de Nouvelle-Aquitaine”, c’est la nouvelle plateforme solidaire lancée par la région pour soutenir les producteurs locaux, afin qu’ils puissent écouler leurs produits frais de qualité, tout en maintenant leur activité économique. 

Le principe ? Mettre en relation directe les consommateurs et les producteurs du coin. Grâce à la géolocalisation vous pouvez trouver des producteurs qui acceptent de livrer chez vous ou dans un commerce de proximité. 

Et s’il n’en existe pas encore à côté de votre domicile, vous pouvez vous inscrire sur la plateforme pour recevoir une notification dès qu’un nouveau producteur apparaîtra comme disponible pour livrer dans votre zone. Alors aucune raison pour ne pas rester chez soi !

Ollca privilégie les circuits courts et les aliments de saison avec sa plateforme qui vous propose un large choix de produits : fruits, légumes, viande, vin, fromage, thé, café et encore bien d’autres !

Grâce à Ollca vous pouvez sélectionner les petits commerçants de votre quartier et passer commande en ligne, pour ensuite vous faire livrer directement chez vous sans frais.

Le journal Sud-Ouest a lancé une initiative visant à soutenir les producteurs de la région. Comment ? Grâce à une plateforme qui propose de mettre en relation les agriculteurs, artisans locaux, petits commerçants, professionnels du tourisme et consommateurs. 

Financé entièrement par le journal régional, le site propose deux types d’offres : des pré-commandes et bons d’achat valables dès réouverture des commerces en question, et des commandes de produits en ligne pendant la période de confinement. 

Pour trouver votre bonheur, il vous suffit de fouiller un peu sur la plateforme pour trouver le produit ou service recherché, et de cliquer dessus pour voir s’il est possible de vous faire livrer ou de venir directement le chercher à la ferme.

A portée d’Bio permet de commander en ligne sur leur site des produits ou paniers bio (fruits, légumes, produits d’épicerie…), afin de se les faire livrer gratuitement chez soi, dans Bordeaux et sa périphérie.  L’entreprise qui a vu le jour en 2018 propose aujourd’hui des produits locaux et de saison, certifiés biologiques.  A portée d’Bio a également mis en place des mesures sanitaires pour continuer de fournir son service de livraison en toute sécurité, grâce à la livraison “sans contact”.

Et si vous cherchez à savoir si votre boucher, fromager ou primeur est encore ouvert et/ou propose la livraison à domicile : voici un annuaire mis à jour régulièrement par la ville de Bordeaux et qui recense les commerçants bordelais selon les quartiers avec leurs coordonnées.