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V’INnovation

V’INnovation

Les innovations technologiques se multiplient pour révolutionner nos façons de produire, cultiver et découvrir le vin. Les inventions high-tech au service du travail de la vigne et dans les chais se développent. Drones, robots, applications font leur apparition sur certaines parcelles…

À l’occasion de cette deuxième édition de V’INnovation, découvrez 4 projets innovants dans la galaxie vitivinicole : 4 start-ups, 4 pépites, qui révolutionnent la viticulture. En proposant des solutions inédites et en développant une technologie unique, ces start-ups offrent de véritables opportunités de croissance pour le secteur. Un rendez-vous à ne pas manquer !

La rencontre sera suivie d’une dégustation d’un verre de vin pour échanger avec les porteurs de projets.

Avec :

Aymeric Molin, co-fondateur Elicit Plant
Sylvain Thibaud et Julien Laithier, co-fondateurs Winespace
Benjamin Sonet, co-fondateur My Balthazar
Patrick Delmarre, concepteur Viti-tunnel
Christophe Marange, chargé de projet Viti-tunnel

Animé par : Mathieu Hervé, journaliste à Sud-Ouest

En partenariat avec : Inno’vin

Dates

  • mardi 19 octobre 2021 de 19h00 à 20h00

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