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La taille de la vigne à Château Haut-Bailly

La taille de la vigne à Château Haut-Bailly

Visite commentée hors les murs au domaine dans le cadre de l’exposition Paysans designers

Le Château Haut-Bailly réfléchit depuis toujours à la façon d’améliorer la qualité de ses vins tout en diminuant son impact environnemental. Depuis 2013, les vignerons de Haut-Bailly ont été formés à un mode de taille plus « doux » pour les pieds de vigne qui permet d’améliorer la longévité du vignoble et de préserver notamment le patrimoine unique de vieilles vignes, dont certains pieds atteignent 120 ans.

Accompagné d’experts, vous découvrirez le domaine et la particularité de ces gestes.

Entrée libre sur présentation du billet d’entrée à l’exposition Paysans designers
Sur réservation 05 56 10 14 05 ou artdeco.publics@mairie-bordeaux.fr

En cas d’intempéries, date reportée au 11 décembre

Dates

  • samedi 27 novembre 2021 de 10h30 à 12h30
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