Manger en musique – Le top des restaurants dansants à Bordeaux
Quand on est à la fois gourmand, mélomane et facilement « ambiançable », programmer une soirée en musique induit souvent une grande question existentielle : « Où mange-t-on » ?
Détendez-vous… Dans cette sélection de restaurants dansants à Bordeaux, vous mangerez directement sur le lieu des festivités ! Et pas uniquement des assiettes de charcuterie, mais de vrais plats concoctés avec autant d’attention que la programmation musicale de chaque soirée. Dans l’assiette comme dans vos oreilles : Bordeaux fait la part belle aux talents…
Le Bourbon - Restaurant, concert & club - Bordeaux (Chartrons)
Le Bourbon, à l'instar de certains clubs de la capitale, est un lieu qui ferme à 4 h du matin et réunit sur son piano festivités et gastronomie, le tout en parfaite harmonie. Il tient son joli nom de la rue dans laquelle il a installé des fresques d'artistes canons, sa mezzanine surplombant le bar central et ses pianos (de musique comme de cuisson).
Si le décor de ce restaurant club est un spectacle en lui-même, danseurs, concert live et showcases achèvent de nous divertir durant le cossu repas. Dès 23 h, les tables se poussent, les popotins s'agitent au son des DJ set et c'est le début de la fiesta !
- Le Bourbon, restaurant dansant et club - 62 rue Bourbon à Bordeaux
- Tram B, arrêt Cité du Vin
© Le Bourbon Restaurant dansant club Bordeaux
Le Danse Machine - 80-2000's - Bordeaux (Bassins à Flot)
Des années 80 aux années 2000, Danse Machine nous "proposent un voyage dans le temps," non pas "via Planète Marseille", mais tout aussi "heavy" comme dirait le célèbre Marty.
Du CD des Minikeums aux Incollables en passant par le walkman, le Rubik's cube et la Nintendo NES, la devanture expose tous ces trophées qui truffaient nos chambres acidulées. Attablé en terrasse au soleil, accoudé aux flippers, gin fizz en bouche ou sur le dancefloor face à la scène, on y profite d'une programmation variée : Blind tests, soirées à thème et ambiance musicale façon de the Cure à l'Euro dance. Pour parfaire la soirée, on peut s'y régaler de la bistronomie du chef Philippe Pacharm, façon cafet' le midi et finger food le soir. Prêt pour un saut dans l'histoire ?
- Danse machine - 45 Quai Lawton, Bassins à flot à Bordeaux
- Tram B, arrêt Cité du Vin
© @annesophiegd Danse machine Bordeaux
Blonde Venus - chapiteau dansant - Bordeaux (Bassins à flot)
Petite sœur de l'iBoat, Blonde Venus n'est autre qu'un bal monté des années 70 remis au goût du jour. Et de son chapiteau, elle fait sortir une programmation magique doublée d'une dînette à faire saliver. Dans son décor, on ne peut plus vintage, on va s’enivrer de concerts, admirer des performances artistiques, danser lors des DJ set, booms pour les grands (mais aussi pour les kids), balancer sur des soirées à thème ou encore rouler en rythme lors des rollers disco.
Installés sur les tables façon café-concert ou en terrasse façon guinguette avec une vue imprenable sur les bassins à flot, on dévore d'irrésistibles assiettes qui sentent bon la persillade : couteaux, sardines, encornets, moules ! Mais aussi halloumi, tataki de bœuf, d'indispensables planches et des desserts à s’en lécher les doigts.
- Blonde Venus, restaurant dansant - Cours Henri Brunet à Bordeaux
- Tram B, arrêt Cité du Vin
Blonde Venus © Bordeaux Swing
Le Mazal - restaurant dansant Bordeaux (Saint-Pierre)
Pour les non-initiés, la première fois que les lumières du Mazal se baissent alors que l'on dîne, que le staff se met à pousser la chansonnette, et que le feu s'empare du bar, la surprise se mêle au charme de la scène. Une fois, deux fois, et puis, à mesure que les succulentes assiettes et les verres de ce festin français revisité aux couleurs des tables israéliennes se vident, les convives s'échauffent jusqu'à monter sur les chaises pour danser.
Du goût à l'ambiance, le duo Sarah et Samuel ont tout pensé. La cuisine se vit et Mazal avec sa cuisine ouverte le long du comptoir nous offre un spectacle culinaire. . Une véritable expérience aussi bien gustative que festive.
- Le Mazal, restaurant dansant - Bordeaux 4 Rue du Puits Descujols à Bordeaux
- Tram B, arrêt Grand Théâtre
© Mazal restaurant dansant Bordeaux
Pulp - Concerts live (quartier Saint-Michel)
Dernier-né de la scène nocturne bordelaise, Pulp réveille le quartier Saint-Pierre avec une recette qui fait mouche : une déco rétro-funky, un patio plein de charme pour siroter son verre à l’air libre, des assiettes à partager (croquetas, burrata, ceviche…) et une ambiance qui glisse doucement du resto au dancefloor. Ici, la musique est reine : Jazz, funk, reggae, rock, hip-hop ou électro, la scène est un vrai terrain de jeu où se croisent artistes locaux, collectifs bien installés et jeunes talents. Avec 3 à 6 concerts live par semaine, des DJ sets enflammés le week-end, des open mic, quiz, blind tests ou encore des soirées vinyles, Pulp donne le tempo sans jamais se prendre trop au sérieux. On y vient pour manger, écouter, danser, découvrir… et rester un peu plus tard que prévu.
- Pulp - Bar restaurant concerts - 30 Rue des Vignes à Bordeaux
- Tram C et D, arrêt St Michel
© Pulp
Central Do Brasil - dîner, danser caliente (quartier Sainte-Croix)
On mange et on danse brésilien… mais pas que ! Ici, l’idée est de découvrir toutes sortes de musiques du monde, loin des clichés. Grooves d’Afrique du Sud, musique brésilienne du 19e siècle, flamenco revisité… La scène est ouverte à tous ceux dont l’esprit l’est aussi, dans une ambiance toujours festive et jubilatoire.
Forcément, les chevilles ne peuvent que démanger quand les rythmes des instruments s’emballent, alors on danse !
Dans l’assiette, les saveurs sont brésiliennes. Une cuisine simple et efficace, un brin épicée, souvent faite d’une viande/volaille en sauce accompagnée de riz, matinée de senteurs sucrées salées à découvrir.
- Central Do Brazil, bar à concerts - 6 Rue du Port à Bordeaux
- Tram C et D, arrêt Sainte-Croix
Photo : Central do Brasil / Facebook
La Guinguette Chez Alriq - haut lieu de la Rive Droite
Même si nous optons pour un apéro-concert qui s’éternise, autour de cochonnailles et pots de tartinades, pour ceux qui ne le savent pas, la guinguette propose aussi des moules marinières succulentes et du couscous maison, pour moins de 20 euros. De quoi tenir toute la nuit devant la scène de concert, qui devient rapidement dancefloor.
Côté musique justement, les propriétaires s’engagent à faire du lieu un espace de liberté jubilatoire, de réappropriation de l’espace par toutes sortes d’artistes sans imposer de style spécifique. Chez Alriq, on s’amuse, on chante, on partage des valeurs toutes simples. Et c’est ça qu’c’est bon !
Envie de découvrir d'autres guinguettes ? Voici nos coups de cœur.
- La Guinguette Chez Alriq - ZA Quai des Queyries, Port Bastide à Bordeaux
- Le BATO 2, arrêt Bastide-Darwin
Photo : Nicolas Duffaure
Les Mauvais Garçons - cuisine locavore et fièvre du samedi soir - Bordeaux centre
Nichés entre Pey Berland et Saint-Christoly, Les Mauvais Garçons jouent sur deux tableaux… et le font bien. Côté resto, place à une cuisine locavore, généreuse, qui revisite les classiques façon bistronomie avec des produits frais soigneusement sourcés. Tartares, pièces du boucher, légumes de saison, desserts maison : ici, tout est fait pour régaler les papilles avant de faire bouger les hanches. Car une fois les assiettes terminées, l’ambiance change de rythme : DJ sets festifs, blind tests déjantés, soirées karaoké ou à thème transforment le lieu en piste de danse improvisée. Une adresse qui coche toutes les cases pour ceux qui aiment dîner… puis danser jusqu’à la fermeture.
- Les Mauvais Garçons - 23 rue Neuve à Bordeaux
- Tram A, arrêt Place du Palais
© Les Mauvais Garçons
L’Empire - dîner chic et ambiance électrique - Bordeaux centre
Envie d’un dîner qui se prolonge en soirée dansante sans changer d’adresse ? L’Empire a tout compris. Installé dans une ancienne institution du quartier des Grands Hommes, ce bar-restaurant au décor feutré et élégant mêle cuisine raffinée et art de vivre nocturne. À la carte, des assiettes soignées aux influences méditerranéennes et asiatiques, préparées avec des produits frais et de saison. Le cadre est posé, le service attentionné… et dès que le dîner touche à sa fin, les lumières baissent, le son monte, et le lieu se transforme en piste de danse chic, avec DJ sets jusqu’à 2 h du matin. L’adresse parfaite pour ceux qui aiment savourer… puis s’embraser.
- L'Empire - 14 rue de la devise à Bordeaux
- Tram C et D, arrêt Place de la Bourse
© L'Empire
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