24h à Darwin

Darwin©Teddy Verneuil

Avec son foisonnant street-art, son architecture historique, son étonnant vortex et multiples activités, Darwin, cette ancienne caserne désaffectée aujourd’hui éco-réhabilitée, est devenue le spot alternatif incontournable de Bordeaux. Situé sur la rive-droite, Darwin est l'un des lieux les plus visités de la ville et la liste d'activités s'est considérablement allongée. On fait le point aujourd'hui sur tout ce qu'on peut y trouver.

Roller-derby, bike Polo, skate et navigation : se dépenser à Darwin

Si le hangar skate, composé d'une flopée de modules en bois, est connu de nombreux bordelais, Darwin héberge dans ses locaux bien d'autres activités sportives.

Grâce à l’association Roller Derby Bordeaux Club, on y (re)découvre les joies du roller et on s'adonne au roller derby, un sport de contact féminin peu pratiqué dans nos contrées. Si on en ressort rarement sans quelques bleus, on y fait également le plein d'émotions ! Autre activité que vous ne trouverez nulle part ailleurs: le bike polo ! Étonnant sport irlandais apparu dans les années 2000, certains diraient que c'est du hockey sur un vélo. D'autres que c'est du polo, mais sans cheval. Des initiations et sessions découverte bike polo avec mise à disposition du matériel sont régulièrement organisées.

Ayant également leur QG à Darwin, plus précisément aux Chantiers de la Garonne, les marins de la Lune nous font quitter la terre ferme pour se réapproprier un espace que nous "mirons" plus que nous le naviguons : la Garonne ! Initiée en 2013, l'asso propose notamment des sorties encadrées sur le fleuve ainsi que des événements sportifs non motorisés.

Travailler, innover, se cultiver à Darwin Bordeaux

À tous les Darwiniens du dimanche, apprenez que le spot est aussi un lieu de travail où bourgeonnent des projets innovants et écologiquement responsables. Se définissant comme un laboratoire de transitions, le site regroupe 180 structures sur plus de 7 000 m². On y retrouve notamment l'éco-working et le campement, qui n'est autre que la 3ᵉ pépinière d'entreprises de la ville, consacrée aux métiers de l’économie verte, du développement durable et de l’innovation d’usage.

Mais Darwin, c'est aussi un endroit où se cultiver et s'interroger. Au sein de sa halle, se trouve la librairie La Geolibri, généraliste avec un goût prononcé pour l'écologie, les questions de société, les voyages et la nature.

Darwin éco-working Bordeaux

Manger à Darwin, du petit-déjeuner au dîner…

... sans oublier le goûter ! Parmi les hotspots gourmands de Darwin, figure Origines, la première micro-chocolaterie bio et visitable de France, un "bean to bar" unique en son genre. On s'y délecte de délicieux chocolats chauds (glaces et frappés en été) et on y achète sa cargaison de tablettes, ballotins et pâtes à tartiner.

Postée à l'arrière du bistro-réfectoire bio le Magasin Général, la chocolaterie s'entoure de nouveaux comptoirs dont la boulangerie bio Babel Bread et un espace de convivialité. Après une intense session skate, un brainstorming ou une soirée, on s'y désaltère à coup de Darwin Beer, brassée 200 m plus loin.

Flâner et déguster à Darwin

Si cela fait un bout de temps que vous n'avez pas posé le pied dans cette ancienne caserne, vous apercevrez çà et là quelques nouvelles enseignes. Suivez l'odeur du café et vous trouverez dans un angle le torréfacteur l'Alchimiste. Autour, comptoirs, tables et terrasse permettent d'en apprécier la saveur.

De l'autre côté, c'est La Micro Winerie, un chai urbain aux couleurs vives qui ramène la production de vin en ville et contribue à démystifier le processus de fabrication avec des ateliers assemblage, winemaker ou dégustation. On peut également se poser juste pour boire et grignoter dans leur bar à vin et pop up store "L'éphémère de SuperGraal".

Juste à côté, on pénètre chez Archibald, une distillerie qui remet au goût du jour le vieux savoir-faire artisanal français avec son tonic. Exit la quinine pour obtenir l'amertume ! Ici, c'est la racine de gentiane et des baies de genièvre patiemment distillées qui s'en chargent.

Le paradis des créateurs

Des ateliers d’artisans et de créateurs s'y sont installés au fil des ans. Leur crédo ? Réemploi, création, éco-conception. Parmi eux, le Collectif Tapissiers redonne vie à des pièces uniques, rénovées avec des matériaux choisis pour leur qualité et leur esthétique. Hervé Bérardet, maître luthier innovant, fabrique et répare des guitares à partir d’essences locales favorisant la reforestation. Mutane, quant à lui, propose une maroquinerie circulaire, en valorisant des cuirs anciens sans générer de nouveaux déchets. Enfin, Darwin Woodstock, bien plus qu’un atelier bois et métal, se pense comme une véritable ébénisterie du réemploi.

@parisdecooff_off

Réparer et shopper à Darwin Bordeaux

Rendez-vous dans le hangar de l'Alchimiste pour découvrir Veja, un magasin de baskets qui se veut laboratoire. On y vient pour acheter sa paire parmi un stock qui inclut aussi des prototypes ou anciennes collections en déstockage. On peut également y faire nettoyer ou réparer ses chaussures. Pour parfaire son style, on fera un détour chez Club Sauvages, un concept store entre magasin de vêtements, galerie d'art et surf shop. Il invite régulièrement des marques sous forme de pop-up.

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Les paroles de Lavoisier prennent tout leur sens chez Ecocycle dédié aux deux roues. Depuis 47 ans, ce petit garage urbain spécialiste du vélo d’occasion vend et répare des vélos. Leur crédo : Réparer, recycler, sauver. L'association Emmaüs y est aussi présente : parfait si vous voulez acheter des vêtements et objets de seconde main à prix réduits.

Veja shop nettoyer basket Darwin Bordeaux

Veja x Darwin

Soins relaxants et sport doux : prendre soin de soi à Darwin

Au milieu de toutes ces activités intenses, il ne faudrait pas oublier de se relaxer !
Rares sont les Bordelais qui connaissent, mais il existe, au sein de Darwin, tout un écosystème du bien-être.

Niché dans un recoin calme et lumineux, le Bivouac propose des activités douces pour se reconnecter à soi-même. Un ensemble de pratiques par des cours collectifs tous niveaux et des ateliers hebdomadaires : yoga (vinyasa, hatha, yin, ashtanga, space & flow), pilates, hip hop, danse intuitive, fitness…

Le Bivouac, ce sont aussi des thérapeutes regroupés dans Les Alcôves (4 espaces de rendez-vous), pour prendre soin de votre santé : naturopathe, thérapeute des fascias, sophrologue, hypnothérapeute, coach bien-être, chiropracteur, diététicienne, psychologue, accompagnatrice en allaitement.

Bivouac Darwin

On prendra toujours autant de plaisir à arpenter les recoins de la caserne. À chaque passage, de nouvelles œuvres de street-art apparaissent, comme autant de signes que Darwin est un organisme vivant, en constante transformation.
Ici, les cultures urbaines côtoient des jardins en permaculture. Toute une aventure !

Pour plonger dans ses coulisses, réservez votre visite guidée de Darwin.